באר שבע
cramim-bs

משלוחים

משלוחים

- - להזמנת משלוח לחץ כאן - -

להזמנות: סגולה 08-8505859 ב”ש 08-9966444
שעות הפעילות שלנו 12:00-21:00

מנה ראשונה כלולה במחיר המנה העיקרית

פוקצ'ה עם עשבי תיבול ועגבניות מיובשות / לחם כפרי עם זרעי פשתן₪17

מנות ראשונות

מרק בצל  הנעשה בשיטה צרפתית מוגש בקדרת לחם מוקרם בגבינה נימוחה

חציל בלאדי שרוף בלהבה בליווי סלסת עגבניות בגריל, טחינה ירוקה, שום קונפי ועלים ירוקים בתחמיץ

סלט כרמים מבחר עלי חסה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, בצל סגול וזיתי קלמאטה בויניגרט לימון וגרדת גבינת פטה

סלט קיסר קרעי חסה אייסברג בליווי קרוטונים זהובים, ביצה רכה, ויניגרט קיסר ופרמזן

סלט בריאות כרוב סגול, כרוב לבן, קינואה אדומה, נבטים, רצועות גזר,רצועות קולורבי , עשבי תיבול ברוטב ויניגרט סילאן, טחינה גולמית ובוטנים קלויים קצוצים

פטה כבדים בליווי ריבת בצל וצנימים בזיגוג בלסמי

בקלאווה טלה עלה פילו במילוי בשר טלה קצוץ בתיבול אוריינטלי מונח על טחינה גולמית וסילאן בעיטורי שקדים קלויים ופתיתי אבקת סוכר

ריזוטו פטריות תבשיל אורז איטלקי בתוספת שלל פטריות עם תימין, חמאה, יין לבן ופרמזן בניחוח כמהין  תוספת ₪15

פטריות בגריל פטריות שמפיניון, פורטובלו ויער מוקפצות בחמאה, שמנת, יין לבן ועשבי תיבול

עיקריות

אסקלופ עוף עם פטריות פורטובלו רוזמרין חמאה ציר בקר ותפוחי אדמה בקייג'ון  ₪84

סטייק פרגית  נתחי פרגית צלויים בגריל עם ארטישוקים, עגבניות וכרישה מונחים על תפוחי אדמה ₪86

המבורגר כרמים הנעשה במקום מבשר משובח צלוי בגריל מונח על לחמנייה עם בצל סגול, חסה
ועגבנייה בליווי צ'יפס ו תוספת מעל לבחירה 67 ₪
בצל מקורמל/ אבוקדו גוואקמולה/ פטריות מוקפצות/ גבינת צ'דר 8 ₪72

פילה בקר צלוי בגריל מונח על קרם תפוחי אדמה ברוטב דמי גלאס בקר תרד ומרווה ₪142

ספגטי בולונז תבשיל בשר ברוטב טוסקני עם עגבניות ועשבי תיבול  ₪75

ספגטי סיצילייאני ספגטי טרי עם ארטישוק אלא רומנה, עגבניות, זיתי קלמאטה, צלפים, אנשובי, שמן זית, שום,לימון כבוש, צ'ילי, עשבי תיבול, קרם שרי, פרמזן, ופירורי לחם מתובלים  ₪72

פטוצ'יני כבדי עוף נתחי פרגית צלויים בגריל עם ארטישוקים, עגבניות וכרישה מונחים על תפוחי אדמה ₪75

ספגטי שרימפס קרבונרה קרם שמנת בצל מקורמל, שרימפס, בייקון טלה ותרד תורקי בניחוח כמהין  ₪87

רביולי ריקוטה ואספרגוס בעבודת יד ברוטב שמנת מרווה וקראנץ' אפונה על קרם בטטה ₪72

פילה דניס צלוי בגריל מונח על קרם תפוחי אדמה ברוטב קרם שמנת עם שרימפס, קוביות בטטה ותימין ₪125

ים של שרימפס קלאסי ברוטב חמאה שום יין לבן ועשבי תיבול על פירה קטיפתי  ₪92

ים של שרימפס עם תאנים וגבינה כחולה ברוטב קרם שמנת על פירה קטיפתי ₪92

סטייק אנטרקוט הנבחר בקפידה מיושן היטב, עסיסי ובעל טעמים ארומטיים ₪139

מגיע בליווי רוטב ותוספת לבחירה
תוספות : תפוחי אדמה בקייג'ון / צ'יפס / פירה / ירקות ירוקים
רטבים : שמנת פלפלת / יין אדום / צ'ימיצ'ורי / ברביקיו

קינוחים

מבחר קינוחי הבית ב- 38 ₪ שאל את הנציג הטלפוני

שתיה קלה

בקבוק שתיה קלה לבחירה ב- ₪8

You have Successfully Subscribed!